CHIPOTLE GERÄUCHERTES CHILIPULVER 50G
Getrocknete und gemahlene Jalapenopfeffer mit geräuchertem Aroma als Chilipulver.
| Kategorie: | Chili Pulver |
|---|---|
| Chilisorte: | Chipotle |
| Schärfe: | 4 / 10 |
| Herkunftsland: | Mexiko |
Der Chipotle-Pfeffer sind eigentlich geräucherte und getrocknete Jalapeno-Pfeffer, die ein spezifisches geräuchertes Aroma haben.
Schärfegrad: 5000 SHU (MEDIUM SCHARF)
Geschmack: Der Pfeffer hat ein starkes Raucharoma und eine milde Schärfe. Echter Chipotle wird auf einem Pekannussholz geräuchert, was ihm einen nussigen Geschmack verleiht.
Verwendung: Ideal zum Zubereiten von Grillmarinaden, zum Würzen von Mayonnaise oder zum Herstellen von Salsa-Saucen.
Inhalt: 50 Gramm
Mindesthaltbarkeit: 18 Monate
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