SUMACH GEWÜRZ (25g)
Sumac, auch bekannt als Sumah, Sumach oder Sumak, ist ein exotisches Gewürz mit einem erfrischend säuerlichen Geschmack, das aus dem Nahen Osten stammt. Perfekt zum Würzen von Salaten, Fleisch oder Soßen. Verleihen Sie Ihren Gerichten einen authentischen Geschmack!
Schärfegrad: 0/10
| Kategorie: | Geschenksets |
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| Schärfe: | 0 / 10 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
Sumac (Sumah, Sumach, Sumak) ist ein einzigartiges Gewürz, das aus den Früchten des Rhus-Baumes gewonnen wird, der im Nahen Osten und im Mittelmeerraum heimisch ist. Dieses tiefrote Gewürz zeichnet sich durch seinen erfrischend säuerlichen Geschmack aus, der an Zitrone erinnert. Dank seiner Vielseitigkeit ist Sumac ein unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen Küche des Libanons, der Türkei und des Irans.
Dieses Gewürz hat eine lange Geschichte – bereits im antiken Griechenland und Rom wurde es nicht nur als Zutat in Speisen, sondern auch als Heilmittel verwendet. Heute ist Sumac ein Grundbestandteil der nahöstlichen Küche und erfreut sich wachsender Beliebtheit in europäischen Küchen.
Anwendung:
- Zum Würzen: Ideal für Salate (z. B. Fattoush), Marinaden, Dressings und Soßen.
- Für Fleisch: Verleihen Sie gegrilltem oder gebratenem Fleisch mit Sumac einen intensiveren Geschmack.
- Alternative zu Zitrone: Perfekt, um Speisen zu würzen, ohne flüssige Zutaten hinzuzufügen.
- Dekoration: Dank seiner kräftigen Farbe verleiht Sumac Gerichten auch optisch eine besondere Note.
Vorteile des Gewürzes Sumac:
- Natürlicher Antioxidant: Sumac enthält viele Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen.
- Ohne Zusätze: 100 % natürliches Gewürz, frei von chemischen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.
- Vielseitigkeit: Geeignet für vegane, vegetarische und fleischbasierte Gerichte.
Herkunft:
Sumac stammt aus dem Nahen Osten und wird seit Tausenden von Jahren als Gewürz und Heilmittel verwendet. Dieses Produkt wurde sorgfältig verarbeitet und verpackt, um Frische und Qualität zu gewährleisten.
Schlüsseleigenschaften:
- Verpackungsinhalt: 25 g
- Typ: Getrocknetes und gemahlenes Gewürz
- Herkunftsland: Naher Osten
- In Deutschland verpackt, um Frische und Qualität zu erhalten.
Rezept-Tipps:
- Fattoush-Salat mit Sumac: Verleiht frischen Salaten eine erfrischend säuerliche Note.
- Gegrilltes Hähnchen mit Sumac: Ein einfacher Weg, um Fleisch ein exotisches Aroma zu verleihen.
- Sumac-Hummus: Geben Sie eine Prise Sumac auf Hummus für ein authentisches nahöstliches Erlebnis.
Schärfegrad: Diese Gewürz ist sehr mild, daher für die ganze Familie geeignet. Du willst mehr Schärfe haben? Streuen Sie ein wenig von deinem KEYGOES:CHILI Schlüsselanhänger
Inhalt: 25 g
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
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