Unser Chili Blog

🌶️ Chili als natürliches Heilmittel: Kampf gegen Erkältungen

Chili ist nicht nur ein scharfes Gewürz, sondern auch eine natürliche Unterstützung bei Erkältungen....

🌶️ Chilischoten richtig lagern: So bleiben sie länger frisch

Wer Chilis liebt, möchte sie möglichst lange frisch und aromatisch genießen. Je nach Art der Verwend...

🌶️ Schärfe von Chili: Vergleich nach der Scoville-Skala

Chilischoten bringen nicht nur Geschmack, sondern auch unterschiedliche Schärfegrade in die Küche. D...

🌶️ Chili in der deutschen Küche: Tradition mit Biss

Chili trifft auf deutsche Klassiker – klingt gewagt, schmeckt aber genial! Mit der richtigen Dosis S...

🌶️ Wie wählt man die richtige Chilimühle aus?

Frisch gemahlene Chilischoten verleihen Gerichten ein intensives Aroma. Doch welche Chilimühle ist d...

🌶️ Unterschiede zwischen Cayenne, Jalapeño und Habanero

Chilis bieten weit mehr als nur Schärfe. Geschmack, Aroma und Einsatzmöglichkeiten unterscheiden sic...

🌶️ Chili richtig trocknen: Tipps und Tricks

Wenn du deine Chilis länger haltbar machen willst, ist Trocknen die beste Methode. Ob an der Luft, i...

🌶️ Chiliöl selber machen: Einfaches Rezept und Tipps

Chiliöl ist eine echte Geheimwaffe in der Küche. Es verleiht jedem Gericht das gewisse Extra und ist...

🌶️ Chili auf dem Balkon anbauen: Der komplette Leitfaden für Einsteiger

Du brauchst keinen Garten, um deine eigenen Chilis zu ziehen – ein sonniger Balkon und ein paar Töpf...

Würziges Hähnchen mit Spargel: Schnelles und köstliches Asia-Gericht

⏳ Zubereitung: 40 min. | 🍽️ Portionen: 4 Lieben Sie asiatische Aromen mit einer leichten Schärfe? D...

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